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冷凍卵!!

今日、ケアマネさんに教えていただいた「冷凍卵」。 とっても美味しそうなので、みなさまにもご紹介します 作り方は、簡単。 スーパーなどで購入した、鶏卵を冷凍室で凍らせるだけ その肯定だけでなんと黄身がもっちりして、味も濃くなるんだと…

春にむけて…

みなさま、こんにちは 昨日は突然の雪がすごかったですね えんの周りは大丈夫でしたが、 私の家の前は雪が積もっていました 今朝もまだ少し雪が残っていましたが もう、溶けてるかな…   そんな寒い日々がここ数日続いていますが…

ケアカンファレンス&節分

今日は節分ですね! えんでは、豆まきがおこなわれているのでしょうか 今日のえんの献立には、太巻き寿司といなり寿司を入れさせていただいたのですが、 美味しく召し上がっていただけたらと思います   さて、先日はとあるケアカン…

2月!!

みなさま、こんにちは 2月になりましたね~!! 今年も1ヶ月過ぎてしまいました 明日は節分ですね   さて、昨日はとってもいい天気でしたね 小規模のご利用者様はドライブで松永文庫に行かれたそうです   松永文庫…