こんにちはヘルパーステーション笑の輪で初の調理実習がおこなわれて、 一番わくわくしている牧村です。笑 本日は３品をつくりました。 ☆カレイの煮つけ ☆生姜入り酢の物 ☆マカロニサラダ 夏は特に食材も痛みやすいので、食材を無駄なくつ…

みなさま、こんにちは   蒸し暑い日が続きますね   小倉の街中では、祇園太鼓の練習の音が聞こえてきました   毎年太鼓の音が聞こえると北九州に夏がやってきた感じがします   今年は７月の1…

みなさま、こんにちは   昨日は台風が過ぎ去り、本当に暑い１日でした   株式会社ＥＰＯ本社も今年初のクーラーをかけました   室内に居ても熱中症になるので、水分補給や室温には十分気をつけてくださいね…

みなさま、こんにちは   先日はミーティングDayでした   午前中は給食会社の方と栄養会議     色々な案を出し、たくさんの意見をいつもいただいております   本当に勉強になり…

みなさまこんにちは   梅雨の季節ということで最近湿気が多く、蒸し暑い日々がつづいていますね   私もついに、初任給をいただきましたので、   家族と一緒にリーガロイヤルホテル小倉にお食事に行きました…

みなさんこんにちは   最近だんだんと暑くなってきましたね   暑くなってくると弁当が傷まないか心配と思われる方も多いのではないでしょうか   そこで今日は簡単ではありますが傷みにくいお弁当作りのコツ…

みなさま、こんにちは＼(^o^)／   今日は、糖尿病を防ぐ食事について書いていこうと思います。   このブログをご覧になってくださっている皆様に栄養士として少しでも栄養的な部分でお手伝いできればと思い &nb…