おはようございます

雨が続きますね

先日訪問介護で調理支援をさせていただいた際に

利用者様に会社のブログを書いていることをお話したら写真撮っていいよ～！とのことで

出来上がった料理を撮らせていただきました

ありがとうございます

視覚障がいをおもちで、見えづらい部分のお手伝いやお声かけをしますが

料理がとても上手で、いつもわきあいあいとお話しながら楽しい料理の時間をすごしています

マカロニのサラダ

野菜が苦手なのですが、ミックスベジタブルを利用して、野菜をとりいれてます！

私がお手伝いさせていただいたのは塩コショウとハムを切る作業のみです。

たまご魚肉ソーセージのせ

登録の中村ヘルパー考案のものらしく、お気に入りでこちらもすべて自分で調理されました

私がフライパンからお皿に移す際に、上の魚肉ソーセージがテーブルに転がりまくって大笑いでした。笑

そんな優しい利用者様です

肉じゃが

人参を切る作業と醤油を入れるのをお手伝いさせていただきました

糸こんにゃくが大好きだそうでたくさん入れました

とても美味しそうにできました

写真を提供してくださった利用者様、ありがとうございました

仲間や利用者様に助けられて、勉強の毎日です

牧村